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监测的30种蔬菜中，11种蔬菜价格上涨，占36.67%。其中，韭菜农贸均价为6.36元/公斤，环比上涨6.71%；大白菜农贸均价为4.36元/公斤，环比上涨10.10%；菠菜农贸均价为10.56元/公斤，环比上涨1.93%；白萝卜农贸均价为2.76元/公斤，环比上涨7.81%；土豆农贸均价为5.66元/公斤，环比上涨5.66%；莴笋农贸均价为4.76元/公斤，环比上涨4.39%；蒜头农贸均价为7.96元/公斤，环比上涨14.37%；茄子农贸均价为5.96元/公斤，环比上涨3.47%；青椒农贸均价为5.96元/公斤，环比上涨3.47%；苦瓜农贸均价为6.76元/公斤，环比上涨3.05%；西兰花农贸均价为13.16元/公斤，环比上涨20.07%。

    这11种蔬菜农贸价格上涨，原因是当前我县天气高温少雨，不利本地蔬菜生长，再加上我县蔬菜供应即将进入青黄不接阶段，韭菜、土豆、青椒、茄子、苦瓜等本地当季蔬菜即将下市，市场供应量减少，零售价必然上涨；而大白菜、菠菜、白萝卜、莴笋、蒜头、西兰花等蔬菜当前在我县属反季节蔬菜，需要从外地调进，成本增加，零售价必然上涨；目前我县蔬菜供应即将进入青黄不接阶段，本地蔬菜进入市场供应量减少，零售价必然进入上升通道。

    2、2018年8月13日至8月19日，我县重点监测的30种蔬菜中，6种蔬菜价格下降，占20.10%。其中：圆白菜农贸均价为3.96元/公斤，环比下降9.17%；莲藕农贸均价为9.36元/公斤，环比下降4.10%；西红柿农贸均价为5.56元/公斤, 环比下降6.71%；辣椒农贸均价为7.56元/公斤，环比下降5.03%；黄瓜农贸均价5.16元/公斤，环比下降10.42%；南瓜农贸均价为3.16元/公斤，环比下降5.95%。

    这6种蔬菜农贸价格下跌，原因是当前我县本地莲藕、西红柿、辣椒、冬瓜等正属当季，零售价下降当属必然；而圆白菜、黄瓜等反季节蔬菜的市场需求量大量减少，零售价下降当属必然。预计后期价格将随着本地蔬菜供应进入青黄不接阶段，供应量减少，进入上升通道。

    3、2018年8月13日至8月19日，我县重点监测的30种蔬菜中，17种蔬菜价格持平，占56.67%。其中：油菜农贸均价为6.56元/公斤，环比持平；芹菜农贸均价为7.56元/公斤，环比持平；生菜农贸均价为6.56元/公斤，环比持平；胡萝卜农贸均价为4.36元/公斤，环比持平；山药农贸均价为12.96元/公斤，环比持平；洋葱农贸均价为4.36元/公斤，环比持平；大葱农贸均价为7.96元/公斤，环比持平；豆芽农贸均价为3.36元/公斤，环比持平；生姜农贸均价为11.96元/公斤，环比持平；豆角农贸均价6.56元/公斤，环比持平；冬瓜农贸均价为2.06元/公斤，环比持平；西葫芦农贸均价5.96元/公斤，环比持平；菜花农贸均价为9.36元/公斤，环比持平。

    这11种蔬菜农贸价格持平，一是因为油菜、芹菜、生菜、生姜、菜花这些菜当前在本地属反季节蔬菜，洋葱、大葱本地不能生产，市民消费靠从外地调运，供需变化不大，所以价格一直比较稳定。但随着我县蔬菜供应进入当季阶段，预计后期价格将会有较大幅度下降。二是因山药、豆芽、西葫芦、菜花在本地属当季节蔬菜，而且产量稳定，供应一向稳定，消费量也相对稳定，所以价格一直比较稳定。但随着我县蔬菜供应进入青黄不接阶段，预计后期价格将会有较大幅度上升。