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　　蒙自源米线虽然是西北甘肃一种特有的面食，但是如今我们却可以在大街小巷都看到很多蒙自源米线的店铺，几乎到哪儿我们都可以吃到蒙自源米线。可是我们也不能发现很多蒙自源米线的店铺里头顾客却非常的少，即便如此，我们也很少看见有蒙自源米线馆倒闭的。这是什么原因呢？今天我们会来看看究竟是怎么回事。
其实蒙自源米线的历史十分的悠久它起源于我国的的唐朝，到如今已经经历了几千年，历史背景的深厚，再加上它自身十分独特的味道而深受吃货们的喜欢。蒙自源米线最绝的地方就是它的汤。它不仅肉汤十分的鲜美，蒙自源米线吃起来十分的筋道并且还很滑口。可是即便如此，也还是有很多的人不会选择吃蒙自源米线，觉得它的味道并不是很好吃，可是即便大多数的人不喜欢，蒙自源米线人就在中华大地上遍地生根，一家又一家开起来。
加盟流程
1、投资咨询：咨询公司营销政策、进行意见交流；
2、实地考察：可以去标准店或者来公司总部考察，进一步了解项目；
3、加盟申请：填些加盟申请书，确认相关事项；
4、资格审核：总部会对加盟者进行一番的考察、并对对投资者进行审核，审查通过，通知申请人，即可签约；
5、签订合同：签订加盟合同，提出新店方案；
6、开店筹备：这个时候您可以招聘人员以及培训工作；
7、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案；
8、试营业：试营业的时候做些打折等优惠活动；
9、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业；
我们公司为小本创业的人士打造一个全新的创业平台，给更多的失业人员、打工族、创业青年提供一个施展抱负的机会。
其实最主要的还是因为蒙自源米线的利润是十分可观的。对于做生意而言，最重要的就是赚钱。而蒙自源米线它的成本十分的低，即使他的价格很低，仍旧可以赚取极大的利润，这对于很多商家来说，是最重要的原因。
其次，很多认为蒙自源米线不好吃的人。那是因为他们并没有吃到正宗的蒙自源米线。就拿我国南方来说，很多的蒙自源米线都是不正宗的。自然选择的人就会少一些。可是对于味道十分正宗，又很好吃的蒙自源米线馆，人流还是十分的多的。因此蒙自源米线馆才会一家又一家的开起来。
随着时代的发展，我们吃东西时选择的用餐地点也在发生着变化，以前的我们大多是只能选择在蒙自源米线店里吃饭，可是现在不同了，外卖的出现给我们带来了很多的快捷和便利，我们可以不去蒙自源米线店里，就能吃到想要的蒙自源米线，因此店里吃饭的人自然而然就会变得比以前少。
因此我们才会在有时候去蒙自源米线馆吃饭的时觉得人十分的少，就会下意识地以为蒙自源米线馆的生意很差。事实上，店里的客流量并不代表着蒙自源米线馆的生意，有可能蒙自源米线馆的外卖人数很可观也不一定。
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