深圳智理技工学校为更好地推行“企业新型学徒制”工学结合的人才培养模式，提高学生岗位认知，为将来跟岗顶岗实习打下良好的基础，2021年3月17日至21日，我校19秋、20秋烹饪专业90名学生在深圳福永国际会展中心——深圳市郦阳春餐饮管理有限公司进行了为期五天的认知实习。

      智理技工学校以就业为导向、面向市场，加强校企合作，提高学生综合素质和实践能力，全面提高智理学校人才培养质量，进一步贯彻落实“企业新型学徒制”人才培养模式和国家关于技能人才培养的有关文件精神，主动适应社会发展对专业人才培养的要求的重要举措。

      在认知实习过程中，我校学生吃苦耐劳的工作态度、勤恳有效率的工作状态、恪尽职守的工作精神获得了企业的高度认可和一致好评。

    实习结束后，智理学校专门组织召开了实习总结大会，会上，同学们分享了实习的心得体会，智理技工学校班主任老师也对实习进行了小结，还对在实习过程中表现优秀的同学进行了表彰。通过本次认知实习的开展，学生对烹饪专业对应的就业企业有了初步的了解，对未来的工作岗位有了基本的认识，对企业生产实际有了感性的认知，激发了学生学习专业知识和技术的积极性。另外，通过此次认知实习前期与企业的交流、洽谈，也促进了学校与企业的合作，为共同培育合格人才和今后进一步深度合作奠定了良好的基础。

 

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