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» 炒江西米粉的做法江西煮米粉做法大全
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炒江西米粉的做法江西煮米粉做法大全
发布日期
:2017-11-19 20:03
有效期至
:长期有效
跳蚤市场区域
:广东深圳市
浏览次数
:
177
详细说明
正宗的米粉应该是全米做得,口感上会有粗糙的感觉,那是米粒。最纯的米粉应该会有粗糙的口感,而且煮出来之后会有一股很浓的米味。推荐大家试一试江西本地产的米粉,注意配料表,应该只有大米,不应该有其他任何东西,水除外。
好的炒粉,根根分明,不粘黏,不成坨,口感劲道。而且,炒粉过程中不需要很多油,米粉也不会粘锅。一切的原因在于晾!粉!
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