深圳市智理技工学校一直把食堂安全及卫生工作作为学校管理工作的重中之重。
智理学校严格按照A级食堂标准,精细化管理,认真完成食品采购、验收、清洗、加工等各环节。
深圳智理技工学校食堂加强后勤服务质量,组织后勤员工学习培训,全面提高后勤员工服务水平和综合素质;规范厨房管理细节,工作台面无异物,所有物品均按定置管理规定摆放,新鲜菜品和干货分区存放,菜品标签化并定期整理,排菜台干净整洁,职员保持良好的卫生状态。
监督食堂卫生安全:日常行政督查卫生、菜品质量、消毒情况等工作。
让学生与老师都吃的卫生,家长放心,学生安心,大家开心。
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